Vịt quay là món ăn đặc sản tại Việt Nam được rất nhiều người ưa chuộng. Vì thế mà công việc kinh doanh vịt quay rất phát triển đem lại doanh thu tốt hàng tháng. Để làm ra được những con vịt quay thơm béo thì một yếu tố quan trọng đó là phải tìm được thiết bị chế biến phù hợp. Với lò quay vịt kính 80, một sản phẩm chuyên dụng dành cho món vịt quay sẽ là giải pháp hữu ích dành cho bạn nếu có ý định kinh doanh vịt quay hoặc muốn thay đổi phương thức chế biến vịt quay thơm ngon.
Chi tiết cấu tạo của lò kính 80
Điểm nổi bật của lò quay vịt kính 80
- Lò nướng kính đa tầng mô tả một thiết bị nấu ăn tiện ích, với cấu trúc gồm ba tầng hoàn toàn tách biệt. Với thiết kế này, quá trình nướng được tối ưu hóa để thực phẩm chín đều và một cách hiệu quả.
- Bề mặt miệng lò được trang bị một giá treo thực phẩm, giúp sắp xếp thực phẩm một cách đồng đều và tự nhiên trên các tầng khác nhau. Điều này đảm bảo rằng tất cả các mặt của thực phẩm đều được nung chín một cách đồng nhất, đem lại sự hài lòng trong việc thưởng thức các món ăn nướng.
- Trong quá trình nướng, chất béo tự nhiên từ thực phẩm sẽ chảy ra và rơi xuống đáy lò. Tuy nhiên, hệ thống van thông minh đã được tích hợp để đảm bảo rằng nước mỡ không gây ngột ngạt mà có thể dễ dàng thoát ra ngoài, duy trì môi trường nướng khô ráo.
- Thân lò được thiết kế với một ô cửa nhỏ linh hoạt, cho phép người sử dụng dễ dàng tiếp thêm nhiên liệu như than hoặc ga vào lò trong quá trình nướng. Điều này giúp điều chỉnh nhiệt độ nướng một cách tinh tế, đảm bảo rằng mỗi mẻ nướng đều được hoàn hảo.
- Một chi tiết quan trọng nằm ở việc có một nhiệt kế được gắn gần miệng lò. Điều này cho phép người sử dụng theo dõi chính xác nhiệt độ bên trong lò, từ đó điều chỉnh các thông số nướng sao cho phù hợp với loại thực phẩm và phong cách nấu ăn của họ.
- Mọi thứ trong lò đều được thiết kế để dễ dàng tháo rời, giúp việc vệ sinh và bảo trì trở nên một nhiệm vụ dễ dàng. Khả năng di chuyển lò cũng được xem xét, cho phép người dùng dễ dàng thay đổi vị trí hoặc mang theo khi cần.
- Trong lò nướng kính đa tầng, việc lựa chọn nhiên liệu cũng mang tính quan trọng. Dựa vào sở thích và mong muốn về mùi vị, người dùng có thể chọn sử dụng than hoặc ga. Nếu muốn món ăn có mùi thơm đậm đà hơn, than có thể là một lựa chọn tốt, mang đến hương vị cổ điển và quen thuộc của các món ăn nướng truyền thống.