Lò quay vịt là một thiết bị quan trọng trong việc chế biến ra thịt vịt quay thơm ngon bên cạnh công thức tẩm ướp, chế biến. Đây là sản phẩm được rất nhiều nhà hàng, quán ăn tin dùng và sử dụng trong công việc kinh doanh ẩm thực. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại lò quay trôi nổi chất lượng, việc lựa chọn lò quay gà vịt chính hãng chất lượng tốt cực kì khó khăn. Cùng Máy Thực Phẩm Tốt tìm hiểu chi tiết ở dưới đây nhé!

Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt – Tổng hợp các mẫu lò quay vịt tại Máy Thực Phẩm Tốt

Lò quay vịt không khói là sản phẩm như thế nào

Lò quay thịt heo, vịt, gà không khói là dòng lò thế hệ mới thay thế cho lò quay xích truyền thống. Với dòng lò không khói sẽ hạn chế tối đa bụi bẩn trong quá trình nướng bám vào thức ăn gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời cũng giúp bảo vệ sức khỏe cho cả người bán lẫn người mua. Món thịt quay cho ra cũng ngon, giòn và chín vàng đều hơn. Với việc nướng số lượng lớn thành phẩm cho ra sẽ có chất lượng đồng đều ngon mắt gần như tương đương nhau. Nguyên liệu sử dụng đa dạng hơn khi có thể dùng than, điện hoặc gas để quay chín thức ăn từ đó tạo sự tiện lợi hơn đối với người sử dụng.

Giá lò quay vịt bằng than – gas – điện

Ưu điểm của lò quay vịt không khói với lò xích

Sự vượt trội và lợi ích tuyệt vời mà lò quay vịt không khói mang cho người sử dụng hơn hẳn lò xích. Cụ thể hơn ở dưới đây!

Lò quay thỏ, vịt, gà, heo bền bỉ chống ăn mòn

Với chất liệu cấu tạo chính là inox 201, inox 304 dòng lò quay vịt không khói có đạt được độ bền vượt trội so với lò quay xích truyền thống. Bên cạnh đó, hai loại inox này còn đe đến khả năng chống ăn mòn vượt trội theo thời gian. Khả năng chịu nhiệt tốt giúp thực phẩm khi nướng ở nhiệt độ cao hơn, chín đều và nhanh hơn. Màu sắc đẹp mắt (lò có thể dùng để trang trí cho nhà hàng, quán ăn của bạn).

Lu quay gà vịt nướng nhanh hơn, năng suất lớn

Với thiết kế lò kín giúp giữ nhiệt cực tốt và gia nhiệt nhanh vượt trội hơn hẳn so với thiết kế hở của lò quay xích truyền thống. Từ thiết kế giúp nhiệt độ tăng nhanh hơn này giúp thịt bên trong lò quay gà vịt được nướng nhanh hơn rất nhiều giúp người sử dụng rút ngắn thời gian chế biến. Thêm vào đó, việc nhóm lửa tạo than hồng cũng đơn giản hơn khi lò quay vịt không khói có nơi đặt bếp than khép kín tránh gió từ đó dễ dàng trong việc kiểm soát bầu than. Chỉ với 45 đến 60 phút nướng là ta đã có thể làm chín một mẻ vịt thơm ngon cực kì thuận tiện.

Giữ hương vị vịt quay ngon thơm giòn rụm

Thiết kế khép kín giúp nhiệt tỏa đều khắp thân lò và tác động nhiệt lên toàn bộ thịt của con vịt, con gà, con heo,… từ đó làm chín thịt mềm thơm ngon với lớp da vàng óng. Bên dưới đáy lò là khay hứng mỡ thừa chảy từ thực phẩm xuống để tránh mỡ rớt vào bếp than gây bụi bám vào thực phẩm. Phía trên nắp lò có một lỗ thoát khói giúp thực phẩm nướng không bị ám khói quá nhiều giữ được hương vị thơm ngon của món ăn. Chỉ với một vài chi tiết nhỏ nhưng tinh tế lu quay gà vịt không khói đã có  sự vượt trội hơn hẳn so với lò truyền thống.

Lò quay vịt bằng ga – than – điện giúp tiết kiệm nhiên liệu

Việc tiết kiệm nhiên liệu luôn được các nhà hàng, quán ăn quan tâm vì điều này ảnh hưởng trực tiếp tới cấu trúc doanh thu của công việc kinh doanh. Lò quay vịt không khói giúp chủ quán ăn, nhà hàng giảm thiểu rất nhiều chi phí cho nhiên liệu nướng chín thực phẩm. Nhờ vào thiết kế kín và khả năng giữ nhiệt tốt, lò quay gà vịt heo inox giúp gia nhiệt nhanh hơn, nhiệt độ giữ ở mức cao tốt hơn làm chín thực phẩm nhanh với ít nhiên liệu hơn so với phương pháp nướng truyền thống. Kèm với đó, lu quay vịt gà được trang bị đồng hồ đo nhiệt giúp người dùng kiểm soát nhiệt độ ở mức độ ổn định để làm chín thực phẩm từ đó giảm thiểu tối đa nhiên liệu tiêu thụ.

Quay nướng đa dạng nhiều loại thực phẩm

Lò quay vịt, gà, heo inox có rất nhiều kích thước khác nhau để phù hợp cho việc nướng các loại thức phẩm khác nhau. Với kích thước thông thường, lu quay vịt inox dùng để nướng gà, vịt, thỏ, cá,… Một vài mẫu lò có kích cỡ lớn hơn chuyên dùng để nướng heo nguyên con với tên gọi lò quay heo. Việc đa dạng kích cỡ này giúp lò quay inox đáp ứng được mọi nhu cầu mong muốn của các nhà hàng, quán ăn.

Lò quay gà vịt heo có đa dạng nhiên liệu sử dụng

Dòng lò quay thịt heo, gà, vịt inox có rất nhiều mẫu mã để phù hợp với nhiên liệu mà chúng sử dụng. Bao gồm lò quay vịt bằng ga, lò quay heo miếng bằng điện, lò quay gà vịt bằng điện, lò quay vịt bằng than,… Mỗi loại nhiên liệu sẽ đem đến ưu điểm riêng phù hợp với từng nhu cầu sử dụng khác nhau để các nhà hàng, quán ăn có thể lựa chọn dễ dàng.

Sử dụng dễ dàng, vệ sinh đơn giản

Với dòng lò quay vịt inox và lu quay gà vịt inox kính được thiết kế có thể tháo rời phần nắp, thân và đáy lò ra khởi nhau điều này cực kì thuận tiện cho việc di chuyển và đặc biệt là vệ sinh cực kì đơn giản không bị cồng kềnh vướng víu. Người dùng có thể dễ dàng cọ rửa và làm sạch tại mọi vị trí của chiếc lò. Bên cạnh đó, chất liệu inox và kính cường lực cấu tạo nên lò đều là những chất liệu dễ làm sạch chỉ với một lần cọ rửa đều này thực sự vượt trội so với lò xích truyền thống.

Lò quay thịt heo, gà, vịt đảm bảo an toàn sức khỏe

Với lò quay truyền thống, việc để bụi bẩn của đường phố, vi khuẩn, bụi của than bám dính lên bề mặt thực phẩm là điều cực kì mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhưng với lu quay gà vịt inox thì điều này sẽ được cải thiện rất nhiều. Với việc được thiết kế khép kín thực phẩm nướng so với môi trường bên ngoài, đồng thời có lỗ thoát khói phía nắp lò, khay đựng mỡ riêng biệt ở đáy lò đã giảm thiểu tối đa bụi từ môi trường, từ quá trình chế biến dính vào thực phẩm. Từ đó, cho ra được món vịt quay, gà quay, heo quay ngon giòn rụm và đảm bảo vệ sinh an toàn sức khỏe cho cả người bán lẫn người ăn.

Điểm đặc biệt của lò quay vịt chính hãng tại Máy Thực Phẩm Tốt

Tại Máy Thực Phẩm Tốt, 100% lò quay vịt inox có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm định kĩ càng trước khi rao đến tay khách hàng. Lu quay gà vịt heo inox chính hãng tại đây luôn được làm từ các chất liệu chất lượng cao, độ bền theo năm tháng và đa dạng mẫu mã đẹp mắt.

Lò quay vịt bằng ga – điện – than được thiết kế với 2 lớp inox dày dặn với dòng có kính đều được trang bị kính cường lực chịu nhiệt cực tốt. Mẫu mã đa dạng từ hình dáng lò trụ tròn hoặc trụ vuông. Dòng lò có kính, không kính, kính xoay,…

Ngoài ra, Lò quay gà vịt tại Máy Thực Phẩm Tốt còn được trang bị các bộ phận có chức năng giúp người dùng kiểm soát quá trình quay nướng thực phẩm dễ dàng hơn như đồng hồ đo nhiệt, cửa tiếp than, khay hứng dầu mỡ, lỗ thoát khói, van xả dầu, van xả đáy, khu vực đặt bầu than, tay nắm bên thân lò,…

Các loại lò quay thỏ, vịt, gà, heo Máy Thực Phẩm Tốt phân phối

Lò quay vịt inox

Lò quay vịt inox là dòng lò quay giá rẻ và bán chạy nhất trên thị trường. Đây là sự lựa chọn dành cho những cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ hoặc mới bắt đầu kinh doanh vịt quay, gà quay, lợn quay,… Điểm nổi bật của lu quay gà vịt inox bao gồm:

• Thiết kế hình trụ tròn khép kín giúp nhiệt tỏa đều, chống khói bụi, vi khuẩn từ môi trường bám dính vào thực phẩm trong quá trình chế biến.
• Cấu tạo chủ yếu từ chất liệu inox với một dòng là inox 201 và dòng còn lại là inox 304. Thân lò được cấu tạo từ hai lớp inox giúp chịu nhiệt tốt hơn. Ở giữa hai lớp inox là một lớp bông thủy tinh giúp giữ nhiệt trong lò và làm chín thức ăn nhanh chóng. Đồng thời với cấu tạo 3 lớp này cũng tránh cho người dùng tránh bị bỏng khi tiếp xúc với thành lò.
• Vệ sinh dễ dàng với việc có thể tháo rời lò thành 3 phần gồm nắp, thân, đế cùng chất liệu inox, kính cường lực dễ cọ rửa.
• Tùy chọn giữa sử dụng than hoặc sử dụng bếp gas theo nhu cầu mà chủ nahf hàng, quán ăn mong muốn.
• Đồng hồ đo nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ chín của thực phẩm và tiết kiệm tối đa nhiên liệu tiêu hao.
• Lu quay vịt inox còn được trang bị đầy đủ từ: lỗ thoát khí, van xả đáy, van xả dầu, tay nắm ở thân và nắp lò, chân đế inox, khay đựng dầu mỡ, giá treo vịt, móc treo vịt.

Nhờ những ưu điểm vượt trội so với lò quay xích và giá cả rẻ khiến dòng lò quay gà vịt bằng điện – than inox này đang thuộc dòng sản phẩm lò quay bán chạy nhất tại Máy Thực Phẩm Tốt.

Các sản phẩm thuộc dòng lò quay gà vịt inox có thể kể đến như:

• Lò quay inox 60: Kích cỡ 60cm x 130cm, khả năng quay 6-8 con/lần.
• Lu quay inox 80: Kích cỡ 80cm x 135cm, khả năng quay 8-10 con/lần.
• Lò quay inox 90: Kích cỡ 90cm x 135cm, khả năng quay 10-12 con/lần.
• Lò quay 80 chân cong: Kích cỡ 80cm x 135cm, khả năng quay 8-10 con/lần.
• Lò quay 90 chân cong : Kích cỡ 90cm x 135cm, khả năng quay 10-12 con/lần.
• Lò quay 90 produck: Kích cỡ 90cm x 135cm, khả năng quay 10-12 con/lần.
• Lu quay inox 100: Kích cỡ 100cm x 145cm, khả năng quay 12-15 con/lần.

Lò quay vịt có kính

Với dòng lò quay gà vịt có kính được cấu tạo từ hai loại chất liệu chính gồm inox cao cấp và lớp kính cường lực chịu nhiệt ở phần thân lò.

Ưu điểm của dòng lò có kinh so với lò quay vịt inox ở bên trên đó là một lớp kính lớn ở thân lò giúp người chế biến và khách ăn có thể dễ dàng nhìn trực tiếp từ đầu quá trình nướng con vịt, con gà hoặc con heo,… đến khi được quay chín. Vừa giúp người quay nướng thực phẩm dễ dàng kiểm soát xem thịt đã chín hay chưa để điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Vừa giúp thu hút thực khách nhìn rõ từng con vịt vàng giòn thơm ngon thu hút họ thưởng thức. Sản phẩm này có thể dùng để trưng bày tại cửa quán ăn hoặc ở chính giữa nhà hàng đều rất đẹp mắt.

Hiện tại Máy Thực Phẩm Tốt có 2 sản phẩm thuộc dòng lò quay gà vịt có kính gồm:

• Lò quay gà vịt kính 80: Kích cỡ 80cm x 135cm, khả năng quay 8-10 con/lần.
• Lu quay vịt kính 90: Kích cỡ 90cm x 135cm, khả năng quay 10-12 con/lần.

Lò quay vịt kính xoay

Lò quay vịt kính xoay là dòng sản phẩm hội tụ đủ các ưu điểm của 2 dòng lò quay gà vịt bên trên. Không những thế, Dòng lu quay vịt kính xoay này còn có những đặc điểm nổi bật mà 2 dòng lu quay vịt kể trên không có được. Những điểm vượt trội đó là:

• Chất liệu cấu tạo bao gồm khung inox cao cấp và phần thân lò giờ đây được bao phủ đa số bởi lớp kính cường lực chịu nhiệt, độ bền cao.
• Dàn đốt được đặt bên hông lò cùng thiết kế giá treo gà vịt có thể xoay tròn giúp làm chín thực phẩm nhanh hơn, đều hơn và đẹp mắt hơn.
• Khả năng quay cho một mẻ có thể lên tới 20 con vịt/lần giúp tăng khả năng phục vụ số lượng khách ăn lớn.
• Phần kính được thiết kế có thể mở ra đóng vào tiện lợi cho việc treo và lấy thực phẩm.
• Lu quay vịt kính xoay được trang bị đèn chiếu sáng tạo độ tươi ngon cho thực phẩm và thu hút khách ăn.
• Thiết kế 4 bánh xe 4 chiều linh hoạt di chuyển.

Dòng lu quay gà vịt kính xoay tại Máy Thực Phẩm Tốt bao gồm các sản phẩm:

• Lò quay 680: Kích cỡ 68cm x 142cm, khả năng quay 8-12 con/lần.
• Lò quay 850 1 cửa 2 cánh: Kích cỡ 85cm x 160cm, khả năng quay 10-20 con/lần.
• Lò quay 850 2 cửa 4 cánh: Kích cỡ 85cm x 160cm, khả năng quay 10-20 con/lần.
• Lò quay 850 2 dàn gas: Kích cỡ 85cm x 160cm, khả năng quay 10-20 con/lần.
• Lò quay bằng điện 850: Kích cỡ 85cm x 160cm, khả năng quay 10-20 con/lần.

Lò nướng vịt bằng than

Y như tên gọi lò nướng vịt bằng than sử dụng nhiên liệu nướng là than. Phân đáy lò quay gà vịt bằng than được thiết kế sẵn một vị trí để đặt bếp than vào sao cho nhiệt từ than tỏa đều trong quá trình nướng nhanh nhất. Giá lò quay vịt bằng than cũng là rẻ nhất so với các dòng lu quay vịt sử dụng nhiên liệu khác. Hơn nữa nhiên liệu than khi nướng vịt, gà đem lại hương vị thơm ngon nhất cho món ăn.

Bếp than đi kèm làm từ chất liệu inox cao cấp nên rất bền và sử dụng rất lâu mới phải thay. Thậm chí, khi phải thay thế thì giá trị của một chiếc bếp than inox chỉ từ 500.000VND.

Nhược điểm cố hữu của dòng lò nướng gà vịt bằng than này là thực phẩm sẽ bị bám bụi từ than bay lên. Trong thời gian dài sử dụng nếu như không vệ sinh, lò sẽ bị bám cặn đen của bụi than khiến việc chế biến trở lên mất vệ sinh và xuống cấp nhanh chóng. Bụi than gây ảnh hưởng cho cả người chế biến lẫn người ăn khi tiếp xúc phải. Lời khuyên cho bạn là hãy vệ sinh thường xuyên cuối mỗi ngày sử dụng để hạn chế tối đa nhược điểm của lò quay gà vịt bằng than.

Lu quay vịt bằng gas

Dòng lò quay vịt bằng gas có giá thành cao hơn khoảng từ 300.000VND đến 500.000VND so với lò quay vịt bằng than cùng chi phí khoảng 250.000VND cho một bộ dây và van gas gia đình. Nhưng lại đem đến những ưu điểm như không có bụi than, làm nóng làm chín thực phẩm nhanh hơn, sử dụng thuận tiện dễ dàng hơn không cần phải nhóm lửa như dùng than.

Lò quay gà vịt bằng điện

Lò quay gà vịt bằng điện là dòng sản phẩm có sự ưu việt hơn so với 2 dòng lò dùng than và dùng gas. Với việc sử dụng nguồn điện 3 pha 380V, lò quay vịt bằng điện cho khả năng nướng chín thực phẩm cực nhanh, tiện lợi với chi phí nhiên liệu không quá cao. Điều này cải thiện vượt trội các nhược điểm của hai dòng lò than và gas. Với lò nướng gà vịt bằng than bạn cần mất công sức và một khoảng thời gian để nhóm lửa cho than và đợi than nóng hồng mới có thể làm chín thực phẩm. Còn lò quay gà vịt bằng gas thì chi phí cho từ 6 đến 7 tiếng sử dụng đã tiêu tốn tới hơn 400.000VND tiền gas.

Nhược điểm của dòng lò quay vịt bằng điện đó là giá thành đắt hơn lò than, lò gas và hương vị món ăn không ngon bằng dùng than.

Lò quay heo nguyên con bằng điện – gas – than

Nếu bạn là nhà hàng, quán ăn muốn phục vụ khách ăn với món heo quay nguyên con thì việc lựa chọn Lò quay heo nguyên con bằng điện – gas – than là thực sự hợp lí. Dòng lò quay heo công nghiệp này tại Máy Thực Phẩm Tốt có đa dạng mẫu mã cho các nhà hàng, quán ăn lựa chọn.

Nếu bạn chỉ nướng heo sữa và phục vụ thêm cả vịt, gà,… lò quay heo inox 100 là dành cho bạn. Bởi đây là sản phẩm được nâng cấp từ lò quay vịt cỡ to với đường kính lên tới 100cm, bạn có thể nướng thoải mái từ 1 đến 2 con heo sữa.

Với các nhà hàng, quán ăn phục vụ món heo nguyên con to hơn có thể lựa chọn lò quay heo inox cửa ngang hoặc lò quay heo nguyên con công nghiệp. Điểm khác biệt của hai sản phẩm này là lu quay heo cửa ngang dùng một dàn gas, chịu tải được ít hơn, kích thước bé hơn và giá thành rẻ hơn so với mẫu lò còn lại. Với lò quay heo nguyên con công nghiệp, đây là sản phẩm lò quay cao cấp nhất tại Máy Thực Phẩm Tốt. Với đầy đủ các công nghệ và trang thiết bị tốt nhất phục vụ cho việc nướng heo quay nguyên con.

Xe nướng vịt quay lưu động

Đây là dòng sản phẩm được Máy Thực Phẩm Tốt tự tay thiết kế, sản xuất và phân phối độc quyền tại Việt Nam. Xe nướng vịt quay lưu động có khả năng di chuyển linh hoạt bằng việc trang bị 3 bánh xe chắc chắn. Điều này giúp người bán có thể tiếp cận đến nhiều khách ăn nhất có thể chứ không bị gò bó bởi một địa điểm cố định như quán ăn, nhà hàng. Xe bán gà vịt quay nướng lưu động được trang bị đầy đủ và khách mua được tùy chọn theo ý thích. Cơ bản sẽ bao gồm một lò quay vịt không khói, một lu nướng vỉ, một bàn chặt kết hợp tủ kính trưng bày, đèn trang trí,… Mẫu xe bán vịt quay của Máy Thực Phẩm Tốt này hiện được rất nhiều khách hàng tin dùng và mua sử dụng đạt hiệu quả kinh doanh cao.

Máy Thực Phẩm Tốt – Nơi phân phối lò quay vịt giá rẻ hàng đầu

Với những thông tin về lò quay vịt ở bên trên, Máy Thực Phẩm Tốt hy vọng rằng đã đem đến cho bạn những kiến thức và sự lựa chọn đáng tin cậy về sản phẩm lò quay thịt heo, gà, vịt. Từ những thông tin đó, chúng tôi mong rằng sẽ giúp ích cho công việc kinh doanh ẩm thực của bạn trong hiện tại và tương lai.

Máy Thực Phẩm Tốt với 10 năm kinh nghiệm trong việc phân phối các sản phẩm lò quay inox tại Việt Nam là nơi đáng tin cậy để bạn lựa chọn mua cho mình chiếc lu quay phù hợp cho công việc kinh doanh.

Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt – Bàn giao lò quay vịt 850 kính xoay tại Hà Nội

Khách hàng khi đến với Máy Thực Phẩm Tốt luôn tin tưởng và an tâm bởi toàn bộ sản phẩm lò quay tại đây là chính hãng, bảo hành 12 tháng, mức giá tốt nhất thị trường, đầy đủ phụ kiện như móc treo, bếp than,… Đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình, chu đáo, giàu kinh nghiệm.

Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt – Bàn giao lò quay lợn tại Hà Nội

Gọi ngay đến hotline 0986.593.155 của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và có hội sở hữu ngày chiếc lò quay ưng ý kèm giao hàng toàn quốc (miễn phí giao hàng lu quay vịt tại khu vực nội thành của Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh).