HD-850 2 cửa dao là một trong những dòng sản phẩm máy thái thịt nổi bật của Máy Thực Phẩm Tốt. Máy là dụng cụ chuyên dụng để cắt thái các loại thịt như thịt bò, lợn, gà, cá,…Ngoài ra, máy cũng có được sử dụng để xử lý các loại rau củ như nấm, cà chua, dưa chuột,…Với thiết kế 2 cửa dao với 2 kích thước khác nhau cho năng suất vượt trội, HD-850 là dụng cụ không thể thiếu trong căn bếp của các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể.
Đặc điểm của model HD-850 2 cửa dao
Video giới thiệu model HD-850 2 cửa dao – Nguồn: Kênh Youtube Máy Bảo Việt
HD-850 2 cửa dao là kiểu máy thái thịt tươi sống có kiểu dáng hình hộp chữ nhật, kích thước nhỏ gọn 30 x 34 x 30cm tương ứng với mặt trước, mặt hông và chiều cao của máy. Kích thước nhỏ gọn là thế nhưng năng suất của máy lại rất đáng kinh ngạc khi có thể xử lý 150kg thịt chỉ trong 1 giờ hoạt động.
Toàn bộ thân máy của máy được làm từ chất liệu inox chống gỉ cực tốt, cho độ bền bỉ và tuổi thọ cao. Lớp vỏ ngoài của máy rất chắc chắn nên dù xảy ra va đập cũng không dễ bị móp méo. Chất liệu cao cấp cũng giúp máy luôn duy trì được độ mới và vẻ sáng bóng theo thời gian. Bên cạnh đó, việc lau chùi, vệ sinh cũng rất dễ dàng, chỉ cần dùng xà phòng để lau rửa bề mặt máy.
HD-850 2 cửa dao là dòng máy tự động với 2 bộ lưỡi dao riêng biệt. 2 cửa dao với kích thước lưỡi dao khác nhau gồm 1 lưỡi có kích cỡ 2.5mm và 1 lưỡi 3.5mm được làm từ thép tôi không gỉ. Tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng, bạn có thể lựa chọn lưỡi dao phù hợp. Máy cũng được trang bị thêm bộ lược dao để hạn chế việc thịt và rau củ dính vào lưỡi dao và làm đứng máy. Bộ lược có thể linh hoạt tháo lắp, rất dễ dàng để vệ sinh.
So với máy thái thịt 1 cửa dao, máy 2 cửa dao cho năng suất cao hơn bởi có thể sử dụng cùng lúc 2 bộ lưỡi dao. Với lưỡi dao sắc bén và cứng cáp, những lát thịt sau khi thái có kích thước đồng đều, không hề bị vụn nát mà rất đẹp mắt. Lưỡi dao cỡ 2.5mm phù hợp để thái mỏng thịt dùng cho món nấu lẩu, nhúng phở. Còn nếu thịt để chế biến các món xào, nướng, kho thì bạn nên sử dụng bộ dao 3.5mm hoặc 5mm để lát thịt được dày dặn và nhìn hấp dẫn hơn.
Mô tơ là linh kiện quan trọng ảnh hưởng đến năng suất của máy thái thịt. Với mẫu máy HD-850 này, mô tơ có tốc độ lên đến 310 vòng/ phút cùng công suất 850W. Vậy nên, thiết bị có thể cho năng suất thái tối đa lên đến 150kg trong 1 giờ đồng hồ. Mô tơ là bộ phận có cấu tạo phức tạp nên có trọng lượng khá lớn. Đó là lý do dù máy thái thịt sống HD-850 2 cửa dao có kích thước nhỏ gọn nhưng trọng lượng lại lên tới 20kg.
Máy tương thích với nguồn điện 220V/50Hz, hệ thống nút điều khiển đơn giản chỉ với duy nhất một chiếc công tắc bật/tắt ở mặt sau của máy. Chỉ cần ấn nút khởi động là có thể sử dụng máy ngay lập tức.
Hai bên hông máy được thiết kế quai xách bằng inox để việc di chuyển máy được tiện lợi và dễ dàng hơn.
Ưu điểm khi sử dụng dòng máy HD-850 2 cửa dao
Kích thước nhỏ gọn nhưng cho năng suất cao
Với mô tơ có tốc độ quay cực nhanh lên đến 310 vòng/phút và công suất 850W, máy có thể xử lý được tối đa 150kg thịt sống chỉ trong vòng 1 giờ đồng hồ. Kết hợp với đó là hệ thống 2 cửa dao sử dụng song song có độ dày lát cắt khác nhau là 2.5mm, 3.5mm hoặc 5mm. Quý khách có thể tuỳ chọn lưỡi dao phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Tiết kiệm chi phí
Khối lượng thịt cần sơ chế để chuẩn bị cho quy trình chế biến món ăn tại các nhà hàng, quán ăn luôn là rất lớn, và nếu thuê nhân công thái tay thì sẽ tốn rất nhiều thời gian và chi phí. Trong khi đó, khi sử dụng HD-850, chỉ cần một người đứng thực hiện thao tác thả thịt vào trong họng thả thịt là bạn đã có ngay những lát thịt mỏng đều tăm tắp
Đầy đủ phụ kiện kèm theo máy
Khi mua HD-850 2 cửa dao, quý khách sẽ được tặng kèm một bộ phụ kiện hỗ trợ cho việc vệ sinh, lắp đặt và sử dụng máy, bao gồm: Giá bảo vệ để tăng khoảng cách an toàn giữa lưỡi dao và tay người dùng, khay hứng thịt, súng xịt rửa lưỡi dao, ống nước, vặn ốc lục giác, cọ vệ sinh máy và khăn lau.
Những lưu ý khi sử dụng HD-850 2 cửa dao
- Thường xuyên vệ sinh, lau rửa máy để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt là vệ sinh lưỡi dao để tăng độ bền. Có thể bảo quản bằng cách tra dầu vào lưỡi dao.
- Để vệ sinh cho lưỡi dao, hãy tháo bỏ 2 chốt cố định nắp máy, sau đó dùng vòi xịt trực tiếp nước sạch lên lưỡi dao.
- Tránh để nước lọt vào phần động cơ và mô tơ khi vệ sinh máy dẫn đến hiện tượng chập điện và giảm tuổi thọ của động cơ.
- Đặt khay bảo vệ lên trên cửa dao trước khi cho thịt vào máy để giữ khoảng cách an toàn từ tay đến lưỡi dao.
- Khi muốn gạt thịt ra khỏi lưỡi dao phải dùng dụng cụ, không dùng tay để phòng trường hợp bị lưỡi dao làm tổn thương.
Máy Thực Phẩm Tốt – nơi cung cấp HD-850 2 cửa dao uy tín
Máy Thực Phẩm Tốt – thương hiệu của Công ty TNHH Công nghệ Bảo Việt là một trong những đơn vị đứng đầu trong lĩnh vực phân phối các dòng máy móc, thiết bị dùng cho nhà bếp, các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm và bếp ăn công nghiệp. Mọi sản phẩm mà Bảo Việt phân phối đều được cam kết hàng chính hãng và được bảo hành 12 tháng kể từ ngày mua hàng.
Với nhiều chương trình ưu đãi khi mua hàng, chính sách hỗ trợ, lắp đặt và sửa chữa uy tín, Máy Thực Phẩm Tốt có sứ mệnh mang tới những sự lựa chọn tốt nhất và phù hợp nhất cho gian bếp của khách hàng . Nếu quý khách có nhu cầu được tư vấn mua sản phẩm máy thái thịt sống HD-850 2 cửa dao, xin vui lòng liên hệ Hotline 0986593155 – 0902202785 để được chúng tôi tư vấn tận tình và chu đáo nhất.\
Dưới đây là một số hình ảnh của model HD-850 tại cửa hàng Máy Thực Phẩm Tốt.
