Bếp chiên tách dầu nói chung và bếp chiên tách dầu 35l dùng gas nói riêng là loại bếp được cải tiến rất nhiều so với bếp thông thường giúp người sử dụng chiên rán ngon hơn và tiết kiệm dầu ăn tối đa. Đặc biệt, dòng bếp này phù hợp với các quán đồ ăn nhanh, nhà hàng lớn, bếp ăn công nghiệp vì độ tiện lợi và công năng sử dụng. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm này hãy cùng Bảo Việt tìm hiểu chi tiết về nó ở dưới dây!
Cấu tạo bếp chiên tách dầu 35l dùng gas
- Bếp có kích cỡ tổng thể là 850x520x850mm với dung tích khoang chiên 35L giúp chế biến được số lượng lớn thực phẩm cùng một lúc. Với kích cỡ và thể tích này, bếp cực kì phù hợp với các cơ sở chế biến lớn như nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,…
- Bếp tách dầu 35l gas được làm chủ yếu từ chất liệu inox cao cấp chống gỉ giúp đảm bảo độ bền bỉ và khả năng chịu nhiệt khi chiên rán ở nhiệt độ cao với tần suất nhiều. Ngoài ra chất liệu inox này cũng rất dễ lau chùi dầu mỡ bám dính giúp bếp được bảo quản tốt hơn.
- Bảng điều khiển và nút vặn gas của bếp được thiết kế dễ thao tác và dễ hiểu. Người dùng có thể điều chỉnh thời gian chiên và nhiệt độ chiên bảo đảm chế biến đúng nhiệt lượng và giữ được vị ngon của món ăn.
- Van xả nước, van xả dầu được làm theo kiểu mở, đóng dễ dàng giúp tiết kiệm sức người trong việc thay nước, thay dầu của bếp.
- Nắp bếp chiên tách dầu 35l dùng gas giúp đậy kín khoang chiên đang chứa dầu tránh khỏi vi khuẩn, côn trùng, bụi bẩn,… rơi vào trong khoang từ đó dầu ăn được bảo vệ và lâu hỏng hơn khi không bị các tác nhân bên ngoài phá hủy. Thêm vào đó, việc đậy nắp cũng giúp ích cho quá trình gia nhiệt nhanh hơn từ đó tiết kiệm thời gian cho quá trình chế biến thực phẩm.
- Chân mấy được làm với bốn bánh xe có khóa chốt vừa di chuyển dễ dàng, vừa có thể cố định bếp không bị dịch chuyển trong quá trình chế biến.
Nguyên lý tách dầu của bếp
Bếp chiên tách dầu 35l dùng gas hoạt đông theo nguyên lý tách dầu với nước. Khối lượng riêng của dầu nhẹ hơn của nước nên dầu nổi lên trên nước. Lợi dụng điều này vào việc thiết bế bếp tách dầu khi chiên rán phần vụn thực phẩm sót lại trong dầu sẽ chìm xuống nước và tách biệt khỏi dầu từ đó giúp dầu luôn sạch và lâu hỏng.
Ưu điểm của bếp tách dầu 35l gas
- Cơ chết tách dầu giúp tăng tuổi thọ của dầu ăn giúp dùng được dầu ăn sạch lâu hơn, cho ra món ăn chuẩn vị mà không bị dầu cũ, dầu đem làm bẩn.
- Dung tích khoang chiên khá lớn cho khả năng chiên cùng lúc số lượng lớn thực phẩm. Đây là yếu tố cực kì phù hợp với các cơ sở kinh doanh đồ ăn nhanh lớn, nhà hàng đông khách,…
- Điều khiển đơn giản, dễ dàng sử dụng và thuận tiện cho thao tác của người dùng.
- Khay ráo dầu được đặt ngay trên thành bếp và được thiết kế dốc xuống phía khoang chiên giúp mỡ từ thức ăn chảy từ khay ráo dầu xuống vào lại khoang chiên.
- Dễ dàng di chuyển và cố định bếp nhờ được trang bị 4 bánh xe có khóa chốt.
Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng bếp
- Đầu tiên, hãy khóa van xả nước (van bên dưới) rồi tiếp đó mở van xả dầu ăn (van bên trên).
- Đổ nước sạch vào bếp cho đến khi nó chảy ra ở van xả dầu thì dừng lại rồi khóa van xả dầu lại.
- Đậy tắm chắn thanh nhiệt vào trong bếp rồi đổ từ từ dầu ăn vào khoang chiên để tránh nước bị đẩy lên gây bắn dầu trong quá trình chiên rán.
- Khởi động bếp và đun đến khi dầu sôi theo nhiệt độ mong muốn rồi chiên rán thực phẩm.
- Khi muốn vệ sinh bếp hãy tắt bếp để dầu nguội. Mở van xả dầu để dầu cũ chảy hết ra ngoài. Tiếp đó mở van xả nước cho nước chảy ra ngoài hết.
- Dùng rẻ rửa bát, nước rửa bát và nước nóng để vệ sinh các vết bẩn, dầu mỡ rồi lau khô và có thể sử dụng cho lần sau.
Nơi mua bếp tách dầu 35l gas chính hãng giá tốt
Điện Máy Bảo Việt tự hào là đơn vị hàng đầu trong việc phân phối chính hãng dòng Bếp chiên nhúng nói chung cũng như bếp chiên tách dầu 35l dùng gas. Với gần 10 năm trong ngành, chúng tôi luôn đem đến tận tay khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất, giá cả rẻ nhất và chính sách bảo hành lên tới 12 tháng. Bạn hoàn toàn an tâm và tin tưởng khi mua bếp tại Bảo Việt vì đã có hàng nghìn khách hàng đã mua, quay lại mua và phản hồi tích cực về các sản phẩm trong đó có rất nhiều bếp tách dầu. Nếu tất cả những điều trên chưa đủ để thuyết phục bạn mua hàng thì chúng tôi còn cho khách hàng kiểm tra sản phẩm trước khi nhận hàng đúng với mô tả mới nhận hàng. Thêm vào đó, Điện Máy Bảo Việt nhận hỗ trợ sửa chữa tất cả các sản phẩm của chúng tôi nếu có lỗi. Hãy gọi đến hotline 098.659.3155 để được nhân viên tư vấn miễn phí.
