Tủ nấu cơm mini 4 khay của Máy Thực Phẩm Tốt Bảo Việt sẽ là thiết bị rất hữu dụng dành cho các quán ăn nhỏ, các tiệm làm bánh bao, bánh giò với nhu cầu chế biến số lượng không quá lớn mỗi ngày. Sản phẩm được chế tạo hoàn toàn tại Việt Nam từ chất liệu inox cao cấp với giá thành vô cùng hấp dẫn.
Cấu tạo của tủ nấu cơm mini
Tủ nấu cơm mini, hay còn gọi là tủ cơm công nghiệp mini, tủ hấp xúc xích mini, là mẫu tủ chuyên dùng để thực hiện các công việc như nấu cơm, hấp giò chả, xúc xích, bánh bao và nhiều loại thực phẩm khác. Như tên gọi của mình, mẫu tủ nấu cơm công nghiệp này có kích thước vô cùng nhỏ nhắn, với thông số các chiều dài, rộng và cao là 38.5 x 52.5 x 70 cm. Kích thước nhỏ nhắn giúp cho mẫu tủ này thoải mái đặt trong các không gian chật hẹp mà không lo tốn nhiều diện tích.
Toàn bộ các mặt của tủ đều được hoàn thiện từ chất liệu inox, giúp cho chiếc tủ có vẻ ngoài bóng bẩy, sang trọng, cùng khả năng chịu nhiệt, chịu va đập và hoen gỉ tốt. Thân tủ 3 lớp với 2 lớp inox cùng 1 lớp foam cách nhiệt nằm ở giữa, đảm bảo khả năng giữ nhiệt tốt bên trong khoang nấu và tránh để thất thoát nhiệt ra bên ngoài vỏ, cũng là giữ an toàn cho người sử dụng.
Video giới thiệu tủ cơm mini – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt
Bên trong khoang tủ, chúng ta sẽ có 4 khay nấu bằng inox với kích thước 29.5 x 39.5 x 5 cm. Các khay inox dạng phẳng này có thể nấu khoảng 1.5kg gạo mỗi lần, cho năng suất nấu của tủ tối đa là 6kg. Trong trường hợp sử dụng tủ để hấp các loại bánh hay xúc xích, giò lụa, gà,…có thể thay khay phẳng bằng khay dạng đục lỗ. Chỉ cần bạn nhắn trước với Máy Thực Phẩm Tốt khi đặt mua tủ, chúng tôi sẽ hỗ trợ đổi sang khay lỗ hoàn toàn miễn phí cho bạn.
Khoang tủ được thiết kế rất kín, với 4 gá mỗi bên thân để có thể cố định vị trí của 4 khay nấu hấp. Có thể sử dụng cùng lúc cả 4 khay, hoặc rút bớt số khay, tùy theo lượng thực phẩm cần nấu hoặc độ lớn của thực phẩm.
Tủ sử dụng nguyên tắc làm chín thực phẩm bằng hơi nước nóng. Để có thể làm được như vậy thì dưới đáy tủ sẽ có một khoang chứa nước. Tại đây bạn sẽ thấy 2 thanh nhiệt được làm từ inox 304 với tổng công suất đạt 5kW, cùng với một phao nước để có thể tự động đóng mở van cấp nước vào trong khoang. Khi tủ hoạt động, thanh nhiệt sẽ được làm nóng và truyền nhiệt ra lớp nước xung quanh, giúp làm nước sôi và tạo hơi nước nóng để hấp chín tất cả thực phẩm trong khoang tủ. Thực phẩm được nấu sẽ chín đều, giữ nguyên được hương vị và khi ăn sẽ rất mềm và ngọt. Thời gian nấu sẽ tùy vào loại thực phẩm, thường thì sẽ từ 45-60 phút.
Dưới đáy khoang tủ sẽ có lỗ xả, thông với van xả đặt bên dưới đáy tủ cơm. Khi cần xả nước khỏi tủ sau mỗi ngày sử dụng để vệ sinh khoang nấu, người sử dụng sẽ vặn van xả này ra. Lưu ý là nên để cho nước đã nguội bớt mới tiến hành xả van nước.
Để giúp cân bằng áp suất cho khoang nấu khi tủ vận hành, sẽ có một đường dẫn khí thoát ra bên ngoài, với van xả áp được đặt trên nóc tủ. Nhờ vậy mà tủ sẽ có thể vận hành an toàn mà không lo nguy cơ nổ.
Phần cửa tủ được ép sát với khoang tủ bên trong nhờ bộ gioăng cao su màu cam chạy dọc theo mép khoang tủ, cùng với tay nắm 2 nấc khóa tủ. Tay nắm cửa còn được bọc một lớp cao su êm ái, giúp cách nhiệt tốt và êm tay hơn khi đóng mở cửa tủ.
Phía dưới cửa tủ sẽ là khu vực bảng điều khiển của tủ hấp xúc xích mini. Cách bố trí bảng điều khiển của tủ nấu cơm mini rất đơn giản, với 1 đèn báo nguồn màu đỏ, 1 đèn báo hoạt động màu xanh, 1 núm chỉnh nhiệt độ nấu và 1 núm chỉnh thời gian nấu. Tủ sử dụng nguồn điện dân dụng 220V, rất dễ dàng để sử dụng tại các hộ kinh doanh tại nhà.
Nhằm giúp cho tủ cơm công nghiệp mini có thể di chuyển dễ dàng, chúng tôi đã trang bị 4 bánh xe gắn dưới chân tủ. Người sử dụng chỉ cần nhẹ nhàng đẩy tủ đến địa điểm làm việc rồi khóa bánh xe lại là đã có thể thực hiện ngay công việc nấu hấp thực phẩm.
Một số loại thực phẩm có thể được chế biến với tủ hấp mini
Ngoài khả năng nấu cơm, chiếc tủ này còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhờ khoang tủ rộng rãi và giữ nhiệt tốt. Có thể kể đến như gà hấp, rau củ hấp, hấp thịt cá, hấp bánh bao, bánh giò, giò lụa, xúc xích…
Hướng dẫn sử dụng tủ cơm công nghiệp mini
- Kết nối tủ với nguồn nước thông qua đầu chờ cấp nước được đặt ở phía sau của tủ. Nước được cấp vào sẽ đẩy phao cơ nâng lên. Khi đến mức nước cài đặt, phao cơ sẽ tự đóng van cấp nước lại. Hoặc trong trường hợp bạn không muốn kết nối cố định tủ với nguồn nước, có thể dùng xoong múc nước đổ vào khoang chứa nước của tủ. Đến khi mực nước cách 3-4 cm so với mép khoang thì dừng lại
- Kết nối tủ với nguồn điện dân dụng 220V, đèn báo nguồn màu đỏ sẽ sáng lên. Thực phẩm sơ chế rồi đặt lên các khay đựng thực phẩm. Mở cửa tủ, đặt các khay lên vị trí rồi khóa cửa tủ lại
- Cắm điện cho tủ rồi cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu. Đèn màu đỏ tắt đi, còn đèn màu xanh báo hiệu tủ hoạt động sẽ sáng lên
- Khi thực phẩm đã được chế biến xong, mở cửa tủ, đợi cho khí nóng thoát ra một lúc rồi đeo găng tay hoặc cầm khăn sạch để lấy các khay đựng thực phẩm ra
- Rút nguồn điện của tủ rồi chờ khi nước đã nguội bớt thì mở van xả nước và làm vệ sinh cho tủ
Hướng dẫn cách vệ sinh tủ hấp xúc xích mini
Do được chế tạo từ inox, lại chỉ sử dụng nước sạch nên việc vệ sinh cho tủ nấu cơm mini là vô cùng đơn giản. Chỉ cần sau mỗi ngày sử dụng, người dùng tháo nước ở khoang tủ, vệ sinh sạch sẽ cho khoang, thanh nhiệt, phao cơ, cùng các khay nấu hấp là được. Một số lưu ý nhỏ dành cho bạn để có thể vệ sinh tủ tốt nhất sẽ là:
- Khi tủ vừa chế biến thực phẩm xong, hãy để tủ nghỉ một chút, rút nguồn điện rồi tiến hành vệ sinh luôn. Đó là vì lúc này trong khoang tủ vẫn còn hơi nước ấm, nên việc cọ rửa những vết bẩn bám trên khoang tủ hay các chi tiết bằng inox của tủ sẽ được thực hiện dễ dàng và hiệu quả hơn
- Hãy nhớ thay nước trong khoang tủ sau mỗi ngày làm việc, tránh để nước cũ ứ đọng lâu, có thể làm ố vàng hay gây mùi
Máy Thực Phẩm Tốt – Địa chỉ phân phối tủ cơm chính hãng made in Việt Nam
Không riêng gì mẫu tủ mini này, mà các loại tủ cơm khác mang thương hiệu Bavico đều được Máy Thực Phẩm Tốt Bảo Việt sản xuất và phân phối chính hãng. Nhờ việc làm chủ công nghệ sản xuất nên các sản phẩm tủ hấp thực phẩm Bavico đều có chất lượng cao, khả năng hoạt động ổn định lâu dài, hoàn toàn an toàn cho sức khỏe con người, mà giá thành lại vô cùng hấp dẫn và luôn sẵn có linh kiện để sửa chữa thay thế khi cần. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn yên tâm lựa chọn mẫu tủ phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình tại các cơ sở của Bảo Việt – đơn vị đã có kinh nghiệm phân phối tủ cơm nói riêng, và các sản phẩm máy chế biến thực phẩm nói chung từ năm 2014.
Với những tính năng ưu việt, chất liệu hoàn thiện cao cấp cùng khả năng nấu hấp nhiều món ăn ngon, an toàn cho sức khỏe, mẫu tủ nấu cơm mini Bavico hứa hẹn sẽ là trợ thủ đắc lực cho nhiều quán ăn, cơ sở sản xuất thực phẩm. Để có thể đặt hàng mẫu tủ này với mức giá ưu đãi nhất, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua các số hotline/zalo để được tư vấn nhanh chóng nhất nhé.
