Để đáp ứng nhu cầu chiên rán tại các nhà hàng, quán ăn vặt, với yêu cầu chiên lượng lớn thực phẩm mà lại phải tiết kiệm dầu ăn nhất, những chiếc bếp với công nghệ tách dầu sẽ là sự lựa chọn tối ưu. Trong đó, mẫu bếp chiên tách dầu 12L Bảo Việt đã được rất nhiều khách hàng sử dụng và tín nhiệm. Tìm hiểu ngay đặc điểm của sản phẩm này nhé.
Đặc điểm của chiếc bếp chiên tách dầu 12L Bảo Việt
Sản phẩm bếp chiên tách dầu 12L hiện đang được Máy Thực Phẩm Tốt Bảo Việt phân phối chính hãng tại thị trường Việt Nam. Chiếc bếp đã được thiết kế để tối ưu nhiệm vụ chiên rán tiết kiệm dầu rán cho các quán ăn, nhà hàng.
Thiết kế bếp nhỏ gọn
Sản phẩm có thiết kế rất nhỏ gọn, với các chiều chỉ 61 x 39 x 53 cm. Trong đó, khoang chiên của bếp có thông số là 42 x 31 x 21.5 cm. Với kích thước như vậy, cùng khối lượng tương đối nhẹ, bếp hoàn toàn có thể đặt vừa vặn vào không gian các căn bếp chật hẹp của những quán ăn nhỏ, hay cũng có thể đặt trên các xe đẩy, xe bán hàng lưu động mà không gặp trở ngại gì.
Chất liệu inox sạch sẽ, bền bỉ
Toàn bộ thân bếp và khoang chiên được chế tạo từ inox, cho vẻ đẹp sang trọng, khả năng chống hoen gỉ, ố vàng và chịu va đập rất tốt. Thân bếp được làm dày dặn với 3 lớp, gồm 2 lớp inox ở 2 mặt trong ngoài, cùng một lớp foam cách nhiệt ở giữa, giúp nhiệt từ dầu ăn khi chiên không bị truyền ra vỏ bếp, đảm bảo không gây bỏng cho người sử dụng cũng như giúp thực phẩm được chiên ở nhiệt độ thích hợp. Bếp cũng sẽ có một nắp khoang chiên làm bằng inox với tay cầm nhựa, giúp đậy kín khoang chiên để tránh bụi bẩn, nước bắn vào trong khoang chiên.
Cơ chế chiên tách dầu thông minh
Giống như các loại bếp chiên tách dầu khác hay còn được gọi là bếp chiên dầu nước, mẫu bếp 12 lít này cũng sẽ có một khoang chiên sâu. Khu vực phía dưới sẽ là nơi chứa nước, trong khi dầu sẽ nằm ở phần bên trên bởi đặc tính của dầu là nhẹ hơn nước nên sẽ nổi lên. Khi chiên rán, thức ăn sẽ được chiên hoàn toàn ở phần lớp dầu bên trên. Vụn thực phẩm rơi ra trong khi chiên – thủ phạm chính làm đen dầu – sẽ rơi xuống bên dưới tầng nước. Nhờ vậy mà dầu ăn khi chiên bằng loại bếp này sẽ lâu bị đen và cũng ít bị ám mùi thực phẩm hơn so với việc chiên bằng chảo hay bếp chiên nhúng thông thường.
Sẽ có 1 phần nắp chắn bằng inox có các lỗ nhỏ được đặt ở ngay phía trên thanh nhiệt. Nhờ vậy mà thực phẩm có thể được thả vào trong khoang chiên thoải mái mà không bị rơi xuống thanh nhiệt hay lớp nước bên dưới. Người dùng có thể dễ dàng nhấc nắp chắn này lên để vệ sinh sau mỗi ngày sử dụng.
Hệ thống van xả của bếp sẽ gồm có 2 van, bao gồm van xả nước ở phía dưới, và van xả dầu nằm phía trên. Cách sử dụng 2 van này sẽ được Bảo Việt chia sẻ bên dưới.
Thanh nhiệt công suất cao, làm nóng dầu nhanh chóng
Để giúp rút ngắn thời gian làm sôi dầu, nhà sản xuất đã trang bị cho chiếc bếp chiên tách dầu 12L này một bộ thanh nhiệt có công suất lên tới 4 kW. Bếp vẫn sử dụng nguồn điện 1 pha 220V/50Hz, nên người dùng có thể dễ dàng sử dụng bếp ngay tại nhà. Nhiệt độ chiên rán thực phẩm của bếp có thể được cài đặt cao nhất lên tới 300oC. Sản phẩm cũng được lắp một cảm biến nhiệt đặt ngay cạnh bộ thanh nhiệt. Nhờ có bộ phận này, bếp sẽ có thể tự đóng ngắt nguồn điện cấp vào thanh nhiệt khi nhiệt độ đã đạt đến mức người dùng cài đặt, giúp tiết kiệm điện, đảm bảo thực phẩm chiên không bị cháy và giữ cho thanh nhiệt được bền hơn. Khi nhiệt độ xuống thấp hơn, điện sẽ lại được tự động cấp vào thanh nhiệt.
Bảng điều khiển dễ sử dụng
Phần bảng điều khiển sẽ chỉ có 2 đèn báo nguồn và báo bếp đang hoạt động, cùng một núm vặn để điều chỉnh nhiệt độ. Khi kết nối bếp với nguồn điện, đèn màu đỏ báo nguồn sẽ sáng lên. Đến khi người dùng xoay núm vặn để cài đặt nhiệt độ chiên, đèn màu xanh báo bếp đang chạy sẽ sáng. Dải nhiệt để người dùng cài đặt cho bếp sẽ từ 50-300oC.
Chân bếp cao được lót cao su
Một bộ chân vững chắc sẽ giúp cho chiếc bếp của bạn hoạt động ổn định. Với các chân đế được bọc một lớp cao su, bếp tách dầu 12L sẽ đảm bảo khả năng đứng vững mà không bị xô lệch hay cập kênh khi đặt trên các bề mặt khác nhau, từ gạch lát sàn, kính, kim loại…Bộ chân cao của bếp cũng giúp đảm bảo vệ sinh hơn.
Hướng dẫn sử dụng bếp tách dầu 12L điện
Video hướng dẫn sử dụng sản phẩm – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt
- Bước 1: Đóng van xả nước lại, mở van xả dầu. Cho nước vào trong khoang chiên của bếp. Đến khi thấy nước chảy ra khỏi van xả dầu thì dừng cấp nước. Chờ đến khi nước không còn chảy khỏi van xả dầu thì khóa van này lại
- Bước 2: Cho dầu ăn vào trong khoang chiên. Đảm bảo dầu ăn nằm ở giữa khoảng Min và Max được ghi trên thành khoang
- Bước 3: Kết nối bếp với nguồn điện, vặn núm chỉnh nhiệt độ và tiến hành chiên thực phẩm
- Bước 4: Sau khi chiên xong, vặn núm chỉnh nhiệt về 0 và tắt bếp. Chờ đến khi dầu đã nguội bớt thì đặt một xô/chậu hứng bên dưới van xả dầu. Mở van này ra để lấy lượng dầu chiên đem đi bảo quản, để dành chiên ở những lần tiếp theo (nếu như dầu không bị đen)
- Bước 5: Sau khi đã lấy hết dầu, mở van xả đáy để xả hết nước và cặn bẩn bên trong
- Bước 6: Vệ sinh sạch sẽ cho khoang chiên bằng nước rửa chén và nước sạch
Mua bếp tách dầu 12L chính hãng tại Máy Thực Phẩm Tốt Bảo Việt
Sản phẩm được Bảo Việt phân phối tại Việt Nam với giá thành hấp dẫn nhờ việc được nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất mà không qua trung gian. Điều này cũng giúp các sản phẩm mua tại Bảo Việt được bảo hành dễ dàng nhờ việc luôn có sẵn các linh kiện, phụ tùng để thay thế cho khách hàng. Những khó khăn, thắc mắc về sản phẩm và cách sử dụng, quý khách đều có thể dễ dàng tìm được lời giải đáp khi liên hệ với đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình và giàu kinh nghiệm của Máy Thực Phẩm Tốt Bảo Việt.
Với những thông tin đã được cung cấp trên đây, có thể tin rằng mẫu bếp chiên tách dầu 12L Bảo Việt sẽ là lựa chọn tin cậy nếu bạn đang cần một giải pháp chiên rán thực phẩm tối ưu cho quán ăn, nhà hàng của mình. Ngoài mẫu bếp này, chúng tôi cũng đang cung cấp nhiều mẫu bếp khác, cũng như các sản phẩm khác như lò quay gà vịt, máy thái thịt, tủ giữ nóng gà rán…Quý khách hàng có nhu cầu cần tư vấn hãy sớm liên hệ với chúng tôi để sớm đem các sản phẩm hữu ích với chất lượng tốt nhất này về với cửa hàng của mình nhé.
