Hiện nay, tại các cửa hàng bán thịt, hay ngay đến cả các tiểu thương bán thịt ngoài các chợ dân sinh, sẽ không khó để bắt gặp hình ảnh của những chiếc máy xay. Thay vì xay thịt bằng tay như trước thì giờ đây, chỉ cần bật máy, thả thịt đã được thái vào trong máy là sẽ có ngay những dải thịt được xay thật đều. Chiếc máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ JR-12 chính là sản phẩm rất phù hợp để được sử dụng tại các sạp hàng tại chợ hay các cửa hàng nhỏ.

Đặc điểm nổi bật của máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ JR-12

Video giới thiệu máy xay thịt JR-12 – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt

Về cấu tạo, model JR-12 có các bộ phận gồm thân máy, khay chứa thịt, lưỡi dao, trục xoắn, mặt sàng, nút bật tắt máy và chân máy.

Thiết kế nhỏ gọn, chất liệu cao cấp

Trong các dòng máy xay thịt công nghiệp đang được Máy Thực Phẩm Tốt phân phối chính hãng hiện nay, JR-12 chính là sản phẩm có thiết kế và năng suất nhỏ nhất. Mẫu máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ này có kích thước chỉ 47 x 32 x 46 cm. Khối lượng của JR-12 cũng tương đối nhẹ nhàng, chỉ 20 kg. Kích thước và khối lượng như vậy cho phép JR-12 có thể được đặt ở những nơi có diện tích nhỏ hẹp, thích hợp với các tiểu thương bán thịt ngoài chợ để có thể đặt ở ngay trên quầy bán thịt.

Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox sáng bóng, với ưu điểm cứng cáp, chịu va đập tốt, khả năng chống hoen gỉ, ăn mòn tốt, nhất là khi sử dụng trong điều kiện môi trường thường xuyên có nước bắn vào như tại các hàng thịt ở chợ, cửa hàng bán thực phẩm.

Động cơ dây đồng 800W mạnh mẽ bền bỉ

Để có thể cho khả năng xay thịt, cá,…máy đùn JR-12 được trang bị động cơ dây đồng 100%, có công suất 800W. Nhờ vậy mà máy có thể cho năng suất chế biến thịt lên tới 72kg/giờ, cho ra những dải thịt được xay nhuyễn. Máy cũng có thể dễ dàng xử lý các loại thịt còn lẫn da, gân hay sụn mà không lo bị kẹt, đứng máy.

Lưỡi dao sắc bén xay thịt cực nhuyễn

Bộ phận xay thịt của máy sẽ bao gồm có lưỡi dao 4 cánh, trục xoắn để làm mềm thịt và mặt sàng (đầu đùn thịt). Lưỡi dao của máy được chế tạo từ chất liệu thép không gỉ siêu sắc bén, kết hợp với trục xoắn với khả năng xoay trục mạnh mẽ, đảm bảo thịt sẽ được nghiền nát hoàn toàn và được đùn ra bên ngoài thành các dải thịt cực đều chỉ sau một vài giây. Sẽ có 2 loại mặt sàng với kích cỡ 6mm và 8mm cho mỗi lỗ đùn, giúp điều chỉnh được tốc độ xay thịt của máy.

Ngoài việc sử dụng để xay thịt, JR-12 còn được ứng dụng để xay đùn nhiều loại thực phẩm khác như cá, các loại hải sản, một số loại rau củ. Không chỉ vậy, trong bộ sản phẩm JR-12 sẽ còn một đầu đùn xúc xích bằng nhựa trắng để người sử dụng có thể thực hiện chế biến xúc xích ngay trên chiếc máy này.

Một số chi tiết khác của JR-12

Để điều khiển máy hoạt động, sẽ có một nút công tắc màu đỏ được đặt ở trên thân máy. Với chỉ một công tắc duy nhất, người dùng sẽ dễ dàng để vận hành sản phẩm.

Máy có 4 chân cao su màu đen, giúp cho JR-12 có thể bám chắc trên các loại bề mặt như mặt bàn gỗ, gạch lát sàn…giúp máy không bị trơn trượt khi vận hành, cũng như đảm bảo vệ sinh.

Những lợi ích khi sử dụng sản phẩm JR-12 của Máy Thực Phẩm Tốt Bảo Việt

Sở hữu chiếc máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ JR-12 này, bạn sẽ thu được rất nhiều lợi ích cho công việc. Có thể kể đến:

• Năng suất tương đối lên tới 72kg/giờ, phù hợp để sử dụng cho các tiểu thương bán thịt hay các cửa hàng bán thịt với quy mô nhỏ
• Chất lượng thành phẩm đều, đẹp, được xay nhuyễn mịn

• Động cơ mạnh mẽ, giúp máy hoạt động trơn tru và bền bỉ
• Không chỉ xay thịt mà còn có thể xay được nhiều loại thực phẩm khác
• Giúp tiết kiệm công sức, thời gian và cả chi phí
• Chất liệu inox cao cấp, an toàn với thực phẩm, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

Hướng dẫn sử dụng sản phẩm JR-12

• Chuẩn bị thịt thành các miếng nhỏ với kích thước đủ để đưa lọt vào họng xay thịt của máy. Đặt các miếng thịt này lên khay chứa thịt của máy
• Kết nối máy với nguồn điện, bật công tắc để máy hoạt động
• Thả các miếng thịt vào trong họng xay thịt. Sử dụng chày để ép miếng thịt xuống

• Thịt sau khi được xay nhuyễn sẽ được đùn ra bên ngoài qua các lỗ trên mặt sàng. Chuẩn bị khay/tô để hứng thịt xay được đùn ra từ máy
• Sau khi đã xay hết lượng thịt cần chế biến, ngắt kết nối máy với nguồn điện. Tháo mặt sàng, trục đùn và lưỡi dao ra. Lấy hết lượng thịt xay còn sót lại trên các bộ phận này rồi đem đi rửa với nước rửa chén và nước sạch. Phần ống xay đùn thịt và khay chứa thịt cũng có thể tháo ra để vệ sinh với nước rửa chén và nước sạch
• Sau khi rửa xong, để cho các bộ phận của máy ráo nước rồi lắp trở lại vào máy. Với thân máy, có thể dùng khăn hoặc giấy để vệ sinh sạch sẽ

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay thịt JR-12

• Không để miếng thịt quá to, khi cho vào họng xay thịt có thể gây ra tình trạng kẹt, đứng máy
• Không dùng tay ấn miếng thịt vào trong họng xay thịt. Dùng tay thả miếng thịt xuống cách họng xay một khoảng 10 cm, dùng chày để ép miếng thịt xuống
• Cần vệ sinh cho máy sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ cho máy không bị hoen gỉ
• Khi lắp máy, cần đảm bảo các bộ phận trục đùn, lưỡi dao, mặt sàng được lắp đúng chiều và đúng thứ tự
• Đặt máy tại những nơi khô ráo, thoáng mát, ít người qua lại. Không đặt máy ở nơi có ánh sáng trực tiếp từ mặt trời, những nơi ẩm thấp
• Tránh để trẻ em đến gần máy
• Khi không sử dụng trong thời gian dài, cần dùng vải/túi nilon lớn trùm qua máy để đảm bảo máy không bị bụi bẩn

Sản phẩm máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ JR-12 hiện đang được Máy Thực Phẩm Tốt Bảo Việt nhập khẩu và phân phối với giá thành siêu hấp dẫn, cùng chế độ bảo hành sản phẩm đủ 1 năm từ ngày mua hàng. Hãy mau chóng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn kĩ lưỡng về sản phẩm và đem JR-12 về với căn bếp của bạn một cách sớm nhất nhé.