Việc tái sử dụng dầu ăn là điều mà rất nhiều chủ quán ăn, chủ nhà hàng mong muốn. Bởi nó sẽ giúp tiết kiệm chi phí trong công việc kinh doanh hàng ngày, giảm thiểu thời gian thay dầu, đun dầu, chế biến thực phẩm. Thấy hiểu điều đó, Máy Thực Phẩm Tốt đem đến cho bạn chiếc bếp chiên lọc dầu 28L đôi chính hãng cho khả năng tái sử dụng dầu hiệu quả dành cho nhà hàng, quán ăn chuyên đồ chiên, rán.
Chi tiết cấu tạo bếp lọc dầu 28L đôi
Model lọc dầu 28L đôi được chế tác từ nguyên liệu chính là inox chống gỉ bền bỉ. Bếp có 2 khoang chiên với dung tích mỗi khoang là 28L. Với 2 khoang chiên tách biệt này, người sử dụng có thể chế biến nhiều món cùng một lúc từ đó tiết kiệm thời gian chế biến và phục vụ khách ăn. Bếp chiên lọc dầu 28L đôi được tặng kèm 4 giỏ chiên inox (mỗi khoang có thể sử dụng tối đa 2 giỏ chiên). Giỏ chiên thiết kế nhỏ gọn cầm nắm dễ dàng giúp thao tác chế biến thuận tiện đỡ tốn sức ở cổ tay hơn.
Kích thước toàn bộ thân bếp lọc dầu 28L đôi là 80×79,5x109cm. Với kích thước mỗi khoang chiên là 36,5x52x20cm. Khả năng ưu việt của bếp chiên này đó là lọc dầu ăn, giúp người sử dụng tiết kiệm nhiên liệu chế biến thực phẩm, giảm thời gian đun sôi dầu, không mất thời gian thay dầu liên tục từ đó giúp tăng hiệu quả phục vụ của nhà hàng, quán ăn,…
Khả năng làm nóng dầu nhanh chóng của bếp nhờ việc được trang bị 2 thanh nhiệt có công suất 9kW (mỗi bên khoang 1 thanh nhiệt). Mức nhiệt đun sôi dầu tối đa lên tới 195 độ C giúp việc chế biến thực phẩm nhanh hơn. Mỗi bộ thanh nhiệt của mỗi khoang máy đều có cảm biến nhận biết dầu đang sôi ở nhiệt độ bao nhiêu để thông báo về khu vực màn hình hiển thị. Với cảm biến này, người sử dụng có thể ngay lập tức biết được dầu đã ở nhiệt độ phù hợp để chế biến hay chưa, lập tức căn chỉnh nhiệt độ dầu cho ổn định và tiết kiệm năng lượng tiêu thụ.
Với những thực phẩm chiên rán thường sẽ đọng lại rất nhiều những vụn thực phẩm bám dính vào thanh nhiệt làm giảm hiểu quả làm nóng. Với những nghiên cứu chi tiết tỉ mỉ, nhà sản xuất ra chiếc bếp chiên lọc dầu 28L đôi đã trang bị tấm chắn đáy ở mỗi khoang chiên từ đó giảm thiểu tối đa vụn thực phẩm bám dính vào thanh nhiệt. Với tấm chắn thanh nhiệt không chỉ bảo vệ thanh nhiệt tốt hơn mà việc vệ sinh lau chùi sau khi sử dụng cũng dễ dàng hơn rất nhiều. Thay vì mất sức lau từng thanh nhiệt với các góc khó chùi thì giờ đây người dùng chỉ cần tháo tấm chắn ra đem xịt dưới nước để loại bỏ cặn bẩn.
Mặt bên của mỗi khoang chiên sẽ có 2 kí tự “MIN” và “MAX”. Với kí tự MIN sẽ báo hiệu rằng người dùng cần cấp dầu vượt qua vạch đó máy mới có thể sử dụng (hãy cấp dầu vượt qua vạch MIN để không bị cháy thanh nhiệt). Vạch MAX thì báo hiệu mức dầu tối đa máy có thể hoạt động (không đổ dầu quá vạch MAX tránh tràn dầu ra ngoài gây bỏng và lãng phí).
Ở dưới đáy của mỗi khoang chiên có 2 lỗ nhỏ. Một lỗ là lỗ xả dầu từ khoang chiên xuống thùng lọc dầu và một lỗ là lỗ bơm dầu từ thùng lọc dầu lên.
Bếp lọc dầu 28L đôi được trang bị bảng điều khiển điện tử hiển thị đầy đủ thông tin rõ ràng về nhiệt độ, thời gian ra nhiệt,… với đèn LED và nút bấm dễ dùng.
Bên dưới bảng điều khiển là khu vực lọc dầu. Mở cánh cửa của khu vực dưới bảng điều khiển ra bạn sẽ thấy phần dầu lọc ở thùng chứa và hệ thống bơm xả dầu. Mỗi khoang chiên được trang bị 1 bộ van xả và bơm dầu khác nhau. Điều này thuận tiện cho việc bạn chỉ muốn lọc 1 khoang chiên còn khoang còn lại dầu chưa cần thay.
Bếp lọc dầu 28L đôi được trang bị một khu vực nút điều khiển riêng cho công đoạn xả và bơm dầu. Với công tắc là nút vật lý thao tác dễ dàng. Một lưu ý khi dùng máy đó là không thể bơm dầu lên khoang chiên trong quá trình chiên rán. Điều này giúp bạn hạn chế tình trạng cháy thanh nhiệt, bị bỏng,…
Hệ thống lọc dầu bao gồm một ray inox giúp giữ lại vụn thực phẩm lớn, giấy lọc dầu giúp lọc các vụn nhỏ hơn. Dầu khi lọc sẽ chảy lần lượt qua ray inox, giấy lọc dầu rồi xuống thùng chứa và được bơm lên sử dụng lại.
Thùng chứa dầu lọc có cấu tạo từ inox với độ bền cao và được trang bị bánh xe dễ dàng di chuyển khi muốn thay dầu mới hoặc đổ dầu không thể tái chế nữa.
Máy được trang bị hai chân đế bọc cao su phía trước tạo sự chắc chắn giúp quá trình vận hành được ổn định. Phía sau là 2 bánh xe bằng nhựa bền bỉ giúp người dùng di chuyển máy đơn giản, dễ dàng hơn.
Điểm nổi bật của bếp chiên lọc dầu 28L đôi
Cơ chế lọc dầu tiên tiến giúp bếp chiên lọc dầu 28L đôi loại bỏ được tới 99% vụn thực phẩm gây đen dầu. Kết quả cho ra dầu có chất lượng tốt gần như mới và có thể sử dụng để chiên rán trong lần tiếp theo. Đây là điểm nổi bật nhất của máy giúp người sử dụng có được sự tiện lợi, tiết kiệm nhiên liệu, thời gian khi có thể tái sử dụng dầu nhiều lần với những thao tác đơn tích hợp sẵn trong bếp.
Bộ điều khiển của bếp lọc dầu 28L đôi có tổng cộng 10 nút lưu chương trình cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu với mỗi nút bạn có thể tùy biến thời gian và nhiệt độ theo mong muốn. Khi đã lưu cài đặt theo ý muốn thì với các lần sử dụng sau bạn chỉ cần nhấn đúng nút đã lưu là toàn bộ chu trình nấu sẽ chạy theo đúng mong muốn mà bạn đã cài đặt. Khi kết thúc thời gian nấu, máy sẽ phát ra âm thanh báo hiệu cho bạn biết.
Với hai khoang chiên rộng, sâu cùng giỏ chiên dài và nhẹ giúp bạn chiên rán nhiều loại thực phẩm cùng lúc. Hệ thống điện 3 pha mạnh mẽ giúp hiệu quả làm sôi dầu nhanh và hiệu quả hơn.
Quy trình sử dụng và lọc dầu của bếp lọc dầu 28L đôi
Quy trình vận hành
- Việc đầu tiên đó là phải khóa van xả dầu rồi đổ dầu vào khoang chiên.
- Bật công tắc sang chế độ “=” để khởi động bếp.
- Nhấn nút “|” trên bảng điều khiển chính để khởi động chu trình nấu.
- Tiếp theo, bạn cài đặt thông số về nhiệt độ, thời gian để chiên rán cần thiết theo nhu cầu. Bếp sẽ tự động hoạt động khi hết thời gian máy sẽ phát ra âm thanh để bạn nhận biết và điều chỉnh.
- Khi dầu sôi, cho thực phẩm vào khoang chiên để chế biến.
- Khi dùng xong hãy nhấn nút “|” để tắt. Tìm đến nút nguồn ở phía khoang dưới lúc khởi động bếp và bật sang “o” để tắt và chờ dầu nguội.
Hướng dẫn lọc dầu
- Đặt tấm ray inox lọc dầu và giấy lọc dầu vào thùng chứa dầu và cố định bằng khung cho sẵn.
- Đợi dầu nguội, mở van xả dầu để dầu chảy qua 2 lớp lọc bên trên để được làm sạch.
- Khi đã lọc xong hoàn toàn, dầu lúc này có thể được bơm lên theo van bơm dầu.
- Khi dầu được bơm lên có thể khởi động và sử dụng để chế biến thực phẩm.
- Với dầu không còn khả năng sử dụng hoặc lọc nữa hãy xả chúng xuống thùng chứa dầu. Di chuyển thùng chứa dầu có dầu thải bên trong đem đi đổ ở nơi cho phép, vệ sinh thùng chứa và dùng dầu mới cho lần chế biến sau.
Địa chỉ phân phối bếp chiên lọc dầu 28L đôi chính hãng
Bếp chiên lọc dầu là dòng sản phẩm bếp chiên cao cấp với giá thành cao và công nghệ tiên tiến nhất. Bếp lọc dầu có cách dùng hơi phức tạp so với các dòng bếp chiên thông thường. Tuy nhiên nếu dùng lâu ngày quen tay thì sẽ thấy nó rất tiện lợi với những chế độ được cài đặt sẵn theo nhu cầu.
Máy Thực Phẩm Tốt – Đơn vị đi đầu trong việc phân phối bếp chiên nhúng tại Việt Nam sẽ là nơi bạn hoàn toàn có thể tin tưởng để mua bếp chiên lọc dầu. Chúng tôi nhập khẩu hàng chất lượng chính hãng 100%, đầy đủ phụ kiện, chạy thử máy, hướng dẫn chi tiết cách vận hành cho người sử dụng. Máy Thực Phẩm Tốt bảo hành các sản phẩm lên tới 12 tháng. Khách hàng hoàn toàn yên tâm và hài lòng khi mua các thiết bị đồ điện lạnh tại đây.
Với những thông tin về bếp chiên lọc dầu 28L đôi bên trên, Máy Thực Phẩm Tốt hy vọng đã cung cấp cho bạn các góc nhìn trực quan về sản phẩm này. Nếu có thắc mắc, nhu cầu mua sản phẩm vui lòng liên hệ đến hotline 0986.593.155 để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ nhiệt tình.
