Để đáp ứng nhu cầu nâng cao năng suất quay nướng thực phẩm của các đơn vị kinh doanh gà, vịt quay, mẫu lò 850 quen thuộc nay đã được cải tiến với hai dàn khí đốt sử dụng nhiên liệu gas. Điều này sẽ giúp cho việc điều khiển nhiệt độ được dễ dàng hơn, đồng thời thực phẩm cũng được nướng chín đều từ trong ra ngoài. Cùng tìm hiểu chi tiết về những ưu điểm của dòng sản phẩm lò quay vịt 850 2 dàn gas trong bài viết sau.
Cấu tạo của mẫu lò quay vịt 850 2 dàn gas
Bề ngoài sản phẩm có hình dáng tương tự với các mẫu lò quay vịt 850 khác được phân phối trên thị trường. Lò được chế tạo hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp mang tính thẩm mỹ cao, đảm bảo bền đẹp theo thời gian và hạn chế tình trạng móp méo khi xảy ra va đập. Lợi thế kích thước khá lớn 85 x 85 x 160cm cho phép sản phẩm có khả năng nướng được từ 10 – 20 con vịt trong một mẻ. Ngoài ra, sản phẩm còn có thể được sử dụng để quay nướng các loại thực phẩm khác như gà, heo sữa, thịt nướng tảng,…
Bao quanh lò là 4 tấm kính cường lực có khả năng chịu nhiệt cực lớn và có độ bền cao. Thiết kế 1 cửa 2 cánh hiện đại, đơn giản mà đẹp mắt với phần kính trong giúp khách hàng có thể quan sát được thực phẩm môt cách trực quan. Đồng thời cũng tiện lợi cho đầu bếp trong việc kiểm tra thực phẩm mà không cần phải mở cửa lò. Đây là một trong những ưu điểm khiến lò quay 850 2 dàn gas được ưa chuộng hơn các dòng sản phẩm lu quay gà vịt khác trên thị trường.
Bên cạnh kích thước thì lò quay vịt 850 2 dàn gas có trọng lượng khá lớn, khoảng 115kg. Do đó, để thuận lợi hơn trong việc di chuyển, nhà sản xuất đã lắp 4 bánh xe ở chân cùng chốt khoá an toàn để cố định vị trí của lò. Đáy lò cũng được bố trí một van xả mỡ còn tồn đọng sau khi quay nướng xong.
Đặc điểm nổi bật nhất của mẫu lò quay 850 2 dàn gas khi so sánh với những mẫu lò 850 khác đó là kết cấu 2 dàn nhiệt sử dụng nhiên liệu là khí gas. Trong đó, một dàn gas được đặt theo chiều dọc ở trung tâm của lò và dàn còn lại đặt trên phần kính đối diện cửa lò. Khi quay nướng thực phẩm, hai dàn gas bổ trợ cho nhau để làm chín đều các mặt của thực phẩm. Mỗi dàn gas được trang bị một công tác độc lập. Người sử dụng có thể tuỳ ý sử dụng cùng lúc cả hai dàn gas hoặc linh hoạt sử dụng riêng từng dàn gas mà không ảnh hưởng đến hoạt động của lò.
Khung treo thực phẩm bằng inox bao quay dàn gas ở chính giữa lò và có thể linh hoạt điều chỉnh độ cao để phù hợp với loại thực phẩm quay nướng. Nhờ đó mà lò quay 850 2 dàn gas hoàn toàn có thể dùng để quay nướng từ 10 – 20 con gà/vịt hay thậm chỉ cả 3 – 4 con heo sữa trong một lần quay.
Tuy sử dụng nhiên liệu chính là gas nhưng lò vẫn được cung cấp nguồn điện để làm xoay giá treo thực phẩm và thắp sáng bóng đèn ở phía trên nắp lò. sản phẩm tương thích với nguồn điện dân dụng 220V/50Hz. Bên cạnh đó, lò hoạt động với công suất 580W. Sở dĩ giá treo có thể xoay được là do phần động cơ bằng dây xích gắn trên nóc lò nối với motor 24V.
Bảng điều khiển của lò 850 2 dàn gas gồm: hai nút vặn điều chỉnh tương ứng với hai dàn gas, công tắc đèn, công tắc trục quay, đèn báo hiệu và một giắc cắm nguồn điện. Ngoài ra, lò có thể kết nối với ắc quy để duy trì việc xoay dàn treo thực phẩm và thắp sáng đèn trong trường hợp bị mất điện. Bên cạnh đó, lò 850 2 dàn gas cũng được trang bị một chiếc đồng hồ đo nhiệt nằm gần bảng điều khiển chính dùng để kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ nướng thực phẩm, đảm bảo món ăn được thơm ngon và không bị cháy.
Lợi ích khi sử dụng lò 850 2 dàn gas
- Do lò quay hoạt động hoàn toàn tự động nên giúp tiết kiệm thời gian, công sức cho các chủ quán vịt, nhà hàng, quán ăn,…Mỗi lần quay thường tốn khoảng 45 – 60 phút để thực phẩm chín đều, ngon. Trong khoảng thời gian đó, chúng ta có thể chuyển qua làm các công việc khác thay vì phải liên tục trông và kiểm tra thực phẩm như khi sử dụng lò quay không có kính hoặc lò quay bằng than chạy bằng motor.
- Mỗi mẻ nướng bằng lò quay vịt 850 2 dàn gas có thể chứa được tối đa 20 con gà/vịt hoặc từ 3 – 4 con heo sữa. Ưu điểm về kích thước khiến năng suất quay nướng của lò gấp khoảng 5 lần so với việc quay nướng thủ công bằng than và motor như trước.
- Lò được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp với khả năng chịu nhiệt cao, bền bỉ theo thời gian. Phần kính cường lực chắc chắn và có tính thẩm mỹ cao, giúp chủ quán và thực khách dễ dàng quan sát được thực phẩm đang nướng trong lò.
- Thực phẩm được nướng chín bởi 2 dàn gas song song sẽ chín đều cả ở mặt trong và ngoài, màu sắc đồng đều và hấp dẫn hơn.
- Sử dụng gas làm nhiên liệu đốt chính nên lò có thể hoạt động bình thường ngay cả khi mất điện. Rất tiện lợi và phù hợp với những nơi thường xuyên xảy ra tình trạng cắt điện hoặc mạng lưới điện không ổn định. Chưa kể, sử dụng lò quay gas còn giúp hạn chế tình trạng xả khói, bụi ra ngoài môi trường mà vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và tính thẩm mỹ cho món ăn.
- Bảng điều khiển trực quan, dễ sử dụng. Người sử dụng có thể điều chỉnh nhiệt qua 2 công tắc đánh gas một cách dễ dàng.
Địa chỉ cung cấp lò 850 2 dàn gas chất lượng
Hiện nay, sản phẩm lò 850 2 dàn gas đang được bày bán tại Máy thực phẩm tốt – đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm máy móc thiết bị thực phẩm có chất lượng cao để phục vụ cho nhu cầu chế biến thực phẩm tại các quán ăn, nhà hàng. Tại đây, Máy thực phẩm tốt phân phối đa dạng các mẫu lò quay vịt từ kích thước, mẫu mã cho đến năng suất quay nướng để bạn có thể lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Ngoài lò quay vịt, chúng tôi còn phân phối các sản phẩm khác như máy thái thịt, máy cưa xương, bếp chiên,…
Tất cả sản phẩm tại Máy thực phẩm tốt đều được cam kết chính hãng, chất lượng cao và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, khi mua bất kì sản phẩm nào tại đây đều nhận được chính sách bảo hành lên đến 12 tháng kể từ ngày mua hàng. Do đó, quý khách hoàn toàn có thể tin tưởng và lựa chọn mua sản phẩm.
Một số hình ảnh thực tế của mẫu lò quay vịt 850 2 dàn gas:
Nếu quý khách quan tâm và có nhu cầu mua sản phẩm lò quay vịt 850 2 dàn gas, xin vui lòng liên hệ ngay đến số hotline/zalo/fanpage để được tư vấn trực tiếp bởi đội ngũ nhân viên của chúng tôi.
