Nếu như các mẫu lò 850 sử dụng than và gas không phù hợp với nhu cầu chế biến vịt quay, heo quay của bạn thì sản phẩm lò quay vịt bằng điện 850 của Máy Thực Phẩm Tốt sẽ là lựa chọn rất đáng để quan tâm. Sản phẩm này sở hữu 2 dàn thanh nhiệt với công suất rất khủng, đem lại khả năng quay nướng thực phẩm nhanh chóng và sạch sẽ. Cùng tìm hiểu ngay nhé.
Những điểm nổi bật của lò quay gà vịt bằng điện 850
Lò quay vịt bằng điện 850, hay còn gọi là lò quay heo bằng điện 850 là một phiên bản khác của mẫu lò quay vịt 850 thông thường mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp tại các quán ăn, nhà hàng, cửa hàng bán vịt quay, gà quay, heo quay hiện nay. So với mẫu lò cơ bản, thì phiên bản này có sự khác biệt chính nằm ở thiết kế nhiên liệu quay nướng thực phẩm. Thay vì sử dụng than và gas để nướng những mẻ gà vịt, thì chiếc lò quay gà vịt heo này sử dụng hoàn toàn điện năng chuyển hóa thành nhiệt năng để cho ra thành phẩm nhanh chóng và thơm ngon.
Mẫu lò 850 dùng điện – Nguồn video: Youtube Máy Bảo Việt
Lò sử dụng 2 hệ thống thanh nhiệt, với 1 bộ đặt ở chính giữa lò và 1 bộ gắn trên thân lò. Cách thiết kế này giúp cho từng con gà, con vịt khi quay tròn bên trong lò sẽ được làm nóng cả ở mặt trong và mặt ngoài, đảm bảo các thớ thịt sẽ chín đều, giữ được độ ngọt bên trong và có lớp da bên ngoài giòn, lên màu bắt mắt. Các thanh nhiệt được làm từ inox cao cấp, cho khả năng chuyển hóa nhiệt nhanh chóng, với tổng công suất của cả 2 bộ là 12kW.
Hệ thanh nhiệt ở giữa lò sẽ có nắp chắn phía trên, và được bao bọc bởi các tấm chắn bằng inox có các lỗ nhỏ, giúp truyền nhiệt ra thực phẩm nhanh chóng mà vẫn tránh được việc thực phẩm chạm vào thanh nhiệt.
Do sử dụng điện năng để tạo nhiệt quay nướng thực phẩm, nên chiếc lu quay vịt bằng điện 850 sẽ có các bộ cảm biến nhiệt được đặt ngay phía trên hệ thanh nhiệt gắn thân lò. Nhiệm vụ của các cảm biến này là theo dõi nhiệt độ thực tế trong lò để tự động ngắt nguồn điện cấp vào thanh nhiệt khi nhiệt độ đã đạt đủ mức cài đặt, giúp cho thanh nhiệt không tiếp tục làm nóng lên, giữ cho bộ phận này hoạt động bền bỉ hơn và còn tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho người sử dụng.
Để đáp ứng công suất sử dụng điện lớn của chiếc lò này, bạn sẽ cần có sẵn nguồn điện 3 pha 380V ổn định. Vì thế, hãy xem xét khả năng của cơ sở sản xuất/cửa hàng của bạn xem có thể trang bị điện 3 pha không trước khi đầu tư mua sắm chiếc lò này nhé.
Ngoài những điểm kể trên thì chiếc lò nướng vịt bằng điện này cũng không khác gì mẫu lò 850 cơ bản. Sản phẩm vẫn sở hữu đường kính 85 cm, chiều cao 160 cm, cho năng suất quay được từ 10-20 con gà/vịt, hoặc 1-2 con heo mỗi lần.
Bên trong lò vẫn sẽ có hệ thống giá treo có thể xoay tròn nhờ trục quay được nối với motor đặt trên nóc lò qua một hệ thống dây xích. Hệ thống giá treo bằng inox này có thể điều chỉnh độ cao của các giá bằng cách nới lỏng các chốt cố định, giúp người dùng có thể thoải mái nướng các loại thực phẩm có kích cỡ khác nhau.
Phần thân bên ngoài vẫn là sự kết hợp của khung thân inox chắc chắn và kính cường lực chịu nhiệt dày dặn. Cách kết hợp này giúp cho chiếc lò như một tủ kính trưng bày các món ăn quay nướng hấp dẫn, giúp khách hàng quan sát dễ dàng và gia tăng khả năng mua đồ ăn của bạn. Lò có 1 cửa mở với 2 cánh, giúp việc lấy thực phẩm ra vào khoang lò dễ dàng.
Phía trên thân lò có một nhiệt kế hiển thị nhiệt độ trực quan bên trong khoang lò. Dựa vào mức nhiệt ghi nhận từ nhiệt kế này mà người sử dụng có thể biết được điều kiện quay nướng các món gà vịt bên trong ra sao, từ đó dễ dàng căn chỉnh lại nhiệt độ của các thanh nhiệt sao cho hợp lý nhất.
Nhằm giúp tăng hiệu quả trưng bày món ăn và thu hút khách hàng, bên trong lò cũng có một bóng đèn vàng 500W cực sáng. Đảm bảo những con gà vịt của bạn sẽ thêm phần lung linh bóng bẩy, nhất là vào chiều tối. Trên nóc lò cũng có một lỗ thông hơi để thoát bớt khói.
Dưới đáy lò là phần máng chứa nước với công dụng để hứng dầu mỡ rơi xuống và cấp thêm độ ẩm cho món ăn khi quay nướng. Sẽ có 1 lỗ xả thông với van xả đáy để người sử dụng có thể dễ dàng thoát nước và vệ sinh cho lò sau mỗi ngày sử dụng.
Để giúp lò có thể thuận tiện di chuyển, nhà sản xuất đã trang bị bộ 4 bánh xe chắc chắn, đảm bảo rằng chỉ cần 1 người cũng có thể di chuyển chiếc lò dễ dàng.
Khi mua lò, khách hàng sẽ được tặng kèm bộ phụ kiện gồm 30 móc treo gà vịt và 30 bộ xiên để khâu bụng vịt bằng inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để sử dụng mẫu lò này, bạn cũng sẽ cần nắm rõ được các nút chức năng trên bảng điều khiển. Mẫu lò này có bảng điều khiển gồm 2 núm vặn dùng để điều chỉnh nhiệt độ của 2 hệ thanh nhiệt độc lập. Có thể bật 1 trong 2 để quay nướng thực phẩm nếu nhu cầu sử dụng ít, hoặc bật cả 2 cùng lúc để tăng tốc làm chín thực phẩm. Ngoài ra trên bảng điều khiển còn có 2 nút bật tắt trục xoay và đèn, cùng với 1 đèn báo nguồn màu đỏ và 2 đèn báo hiệu hoạt động có màu xanh của từng bộ thanh nhiệt.
Mua lò quay vịt bằng điện 850 tại đâu uy tín nhất?
Lò quay thịt bằng điện 850 hiện đang là một trong những sản phẩm được quan tâm nhiều nhất tại hệ thống của Máy Thực Phẩm Tốt. Đây là thương hiệu của Công ty TNHH Công nghệ Bảo Việt, doanh nghiệp được biết đến rộng rãi với kinh nghiệm phân phối các dòng sản phẩm máy chế biến – bảo quản thực phẩm từ năm 2014. Các sản phẩm tại đây đều được đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, giá thành hấp dẫn và chế độ bảo hành sản phẩm rõ ràng. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn yên tâm khi mua sắm các trang thiết bị phục vụ công việc kinh doanh tại đây. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và luôn tận tâm với khách hàng, chúng tôi luôn mong muốn các sản phẩm của mình sẽ phục vụ tốt nhất và đem lại lợi nhuận cao nhất cho các khách hàng.
Trên đây là một vài thông tin cơ bản về sản phẩm lò quay vịt bằng điện 850. Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm này, các bạn có thể liên hệ với Máy Thực Phẩm Tốt thông qua các trang fanpage/zalo chính thức, các số hotline, hoặc trực tiếp trải nghiệm sản phẩm tại các cơ sở tại TP.HCM và Hà Nội để được tìm hiểu kỹ lưỡng hơn về sản phẩm này nhé.
