Lò quay vịt 850 là model lò hiện thịnh hành nhất trên thị trường bởi khả năng quay nướng gà vịt số lượng lớn mà không sinh nhiều khói bụi như các mẫu lò quay dây xích. Mẫu lò này hiện cũng đang có rất nhiều biến thể khác nhau, và trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về loại lò 850 với 1 cửa 2 cánh, cấu hình cơ bản của sản phẩm này nhé.
Đặc điểm của lò quay vịt 850 1 cửa 2 cánh
Trong các mẫu lò quay vịt thường được sử dụng ở các cửa hàng, nhà hàng gà quay, vịt quay thì lò quay vịt 850 có thể coi là sản phẩm có chất lượng cao nhất hiện nay. Người sử dụng chỉ cần đầu tư một lần là đã có ngay mẫu máy có thể vận hành bền bỉ qua thời gian dài. Các phụ kiện của lò cũng có thể dễ dàng được thay thế trong trường hợp cần bởi sản phẩm này rất phổ biến trên thị trường, các linh phụ kiện luôn có sẵn.
Giới thiệu mẫu lò 850 – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt – Lưu ý mẫu lò trong video là mẫu 850 cũ
Mẫu lò này có kích thước tương đối lớn, với chiều cao lên tới 160 cm, cùng đường kính 85 cm (850 mm) tương ứng với tên gọi của sản phẩm này. Khối lượng của lò sẽ vào khoảng 115kg. Chính bởi kích thước có phần to lớn như vậy nên để chiếc lò này có thể di động đến các điểm bán hàng, nhà sản xuất đã trang bị 4 bánh xe gắn dưới chân lò. Khi cần giữ cho lò đứng yên, chỉ cần nhấn các chốt giữ bánh xe lại là bạn có thể yên tâm quay nướng thực phẩm mà không sợ lò bị trôi đi.
Sản phẩm được hoàn thiện từ sự kết hợp của khung thân bằng inox chắc chắn và các tấm kính cường lực cong dày dặn. Cách thiết kế này vừa đảm bảo cho lò có được kết cấu vững chắc, có khả năng quay nướng được lượng lớn thực phẩm cùng lúc, dễ dàng vệ sinh, lại vừa có thể giúp khách hàng dễ dàng quan sát những món gà quay, vịt quay được nướng chín bên trong, kích thích vị giác của họ và khiến họ mau chóng “mở hầu bao”, giúp gia tăng doanh thu mỗi ngày cho cửa hàng của bạn.
Các tấm kính của lò 850 có khả năng chịu được nhiệt độ lên tới 300oC. Nhờ vậy mà nhiệt được giữ nhiều nhất có thể lại bên trong khoang lò, giúp những mẻ gà, vịt, thịt lợn được chín đều nhanh chóng.
Bên trong lò sẽ có một hệ thống các vòng treo gà vịt, được nối với một trục xoay ở giữa lò. Để khiến cho phần trục này xoay tròn, phía trên nóc của lò có một motor 24V được nối với trục của lò bằng hệ thống dây xích. Khi hoạt động, motor này sẽ kéo cho trục của máy xoay tròn theo lực kéo từ dây xích, khiến cho toàn bộ các vòng treo với gà vịt cũng được quay đều. Nhờ vậy mà ngoài tạo hiệu ứng bắt mắt với khách hàng, những con gà, con vịt quay của bạn sẽ còn được nhận lượng nhiệt đầy đủ khắp tất cả các mặt, đảm bảo chín đều thơm ngon mà lại không bị cháy sém.
Không giống như mẫu lò 680, chiếc lò quay vịt 850 1 cửa 2 cánh sẽ sử dụng đồng thời cả nhiên liệu than và gas để đem đến hương vị món ăn tuyệt vời nhất. Phía dưới đáy ở trung tâm của lò sẽ là bếp than với các nan lò được làm bằng gang, cho khả năng chịu nhiệt độ cao tốt. Phía dưới bếp sẽ có một cửa gió để người dùng có thể điều chỉnh ngọn lửa của bếp, tùy theo yêu cầu quay nướng thực tế của món ăn. Bếp này có thể dễ dàng lấy ra khỏi đáy lò sau mỗi lần sử dụng.
Trong khi đó, đặt nằm ngang ở bên hông của lò sẽ là một bộ dàn đốt gas tương tự như các mẫu bếp nướng hàu. Với việc trục quay của lò quay tròn, khi vận hành sản phẩm, tất cả các con gà, vịt được treo trên giá của lò sẽ đều được dàn đốt gas này cấp nhiệt, giúp lớp da thêm vàng giòn, thơm ngon hơn. Dàn đốt gas này được gắn cố định vào hông lò, có độ bền tốt. Khi cần thay thế dàn đốt gas này, bạn cũng có thể liên hệ ngay với Máy Thực Phẩm Tốt để được hướng dẫn nhé.
Phần giá treo gà vịt có thể điều chỉnh độ cao bằng cách vặn ốc vít cố định vị trí. Nhờ thế mà dù có là loại thực phẩm cỡ nhỏ như chim cút, gà, vịt, hay đến những loại lớn hơn như heo sữa nguyên con, thì chiếc lò 850 này vẫn hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu chế biến món ăn của bạn.
Phía dưới đáy lò được thiết kế máng hứng dầu mỡ từ thực phẩm tương tự như các loại lò quay nướng khác. Tại đây sẽ có một lỗ thoát nước, thông với vòi xả ở bên dưới đáy lò. Lưu ý rằng trước khi quay nướng thực phẩm, bạn cần đổ nước vào trong máng hứng dầu mỡ, vừa để món ăn không bị khô khi quay nướng, vừa để khiến cho dầu mỡ nóng từ thực phẩm đang chế biến nhỏ xuống không tiếp xúc trực tiếp với phần đáy inox, giữ cho máng không bị ăn mòn hay hoen ố, kéo dài thời gian sử dụng hơn.
Trên nóc của khoang quay nướng thực phẩm sẽ có một lỗ thông hơi, giúp hơi nóng bên trong khoang có thể thoát ra ngoài khi vận hành. Ngoài ra, một bóng đèn vàng ngắn với công suất 500W cũng được lắp tại khu vực này. Nhờ chiếc đèn mà những mẻ gà vịt quay nướng thêm phần bóng bẩy hấp dẫn, nhất là vào những buổi chiều tối, thu hút ánh nhìn từ bất kỳ ai đi ngang qua.
Lò sở hữu 2 cánh cửa có thể đóng mở để cho và lấy thực phẩm từ khoang quay nướng. Các cánh cửa cũng được làm từ inox chắc chắn và kính cường lực dày dặn, có tay cầm cách nhiệt đảm bảo an toàn cho người dùng.
Đến với bảng điều khiển, mẫu lò 850 sẽ có nhiều nút chức năng hơn hẳn so với người em 680 của mình. Do sử dụng nhiên liệu gas để cấp cho dàn đốt bên trong khoang, nên lò sẽ có một núm vặn để bật tắt và điều chỉnh mức khí gas cấp vào dàn đốt, các nút bật/tắt trục xoay và đèn chiếu sáng, 2 đèn báo nguồn và đèn báo hoạt động, đầu kết nối với dây nguồn, điện cực để kết nối với nguồn điện từ ắc quy, và một đầu chờ để lắp dây dẫn gas từ bình gas cấp vào máy.
Trên thân lò cũng được gắn một đồng hồ đo nhiệt, với nhiệm vụ giúp người dùng theo dõi chặt chẽ nhiệt độ thực tế ở bên trong khoang lò. Nhờ vậy mà người dùng có thể nhanh chóng điều chỉnh lượng nhiệt để có được món ăn thơm ngon nhất.
Máy Thực Phẩm Tốt – Địa chỉ cung cấp lò 850 1 cửa 2 cánh uy tín giá tốt
Các mẫu lò quay nướng thực phẩm nói chung, và lò quay vịt 850 1 cửa 2 cánh nói riêng đều đang được Máy Thực Phẩm Tốt phân phối chính hãng tại thị trường Việt Nam. Máy Thực Phẩm Tốt là thương hiệu của Công ty TNHH Công nghệ Bảo Việt – dienmaybaoviet.com, đơn vị đã có 9 năm trong lĩnh vực kinh doanh các thiết bị chế biến và bảo quản thực phẩm. Với kinh nghiệm trong ngành, cùng đội ngũ nhân viên tư vấn hỗ trợ nhiệt tình, chúng tôi sẽ luôn nỗ lực hết sức mình để đưa các sản phẩm có chất lượng và giá thành tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Các mẫu lò tại Máy Thực Phẩm Tốt cũng sẽ được tặng kèm các bộ xiên móc, bóng đèn, cùng với chế độ bảo hành như cam kết trong vòng 1 năm kể từ ngày mua hàng. Do đó, khách hàng có thể tự tin về sự lựa chọn sử dụng lò của chúng tôi.
Mẫu lò quay vịt 850 1 cửa 2 cánh hiện đang có giá thành cực ưu đãi, chỉ từ 11.000.000 đồng, kèm thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn. Mọi chi tiết, quý khách xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các số hotline 0902202785 – 0986593155 để được tư vấn thêm thông tin và nhận được những khuyến mại hấp dẫn nhất nhé.
